גבינת חלומי

גבינת חלומי לצלייה וטיגון של "גבינות הגן"
גבינת החלומי של "גבינות הגן" מיוצרת בתהליך המנצל מעל 10 ליטר חלב בקר מלא ומשובח לכל קילוגרם מוצר, ומניב אחוזי שומן גבוהים במיוחד ועמידות תרמית מושלמת. הגבינה מצטיינת בפריכות חיצונית יוצאת דופן בצריבה על מחבת או בטיגון עמוק מבלי לאבד את צורתה. הגבינה נשארת עסיסית וטעימה גם לאחר שהמנה מתקררת.
אלרגנים: מכיל חלב.
יש לשמור בקירור בטמפרטורה של 4°C.
חלב בקר, מלח, חומר משמר
לפי שקילה
אנרגיה 452 קלוריות
חלבונים 23 גרם
סך השומנים 38 גרם
חומצות שומן רוויות 26 גרם
חומצות שומן טראנס פחות מ-0.5 גרם
כולסטרול 100 מ"ג
נתרן 1,100 מ"ג
סך הפחמימות 2 גרם
סוכרים 1.5 גרם
סידן 750 מ"ג

הנתונים שמאחורי הביצועים:

עמידות מוחלטת בצ'יפסר ובמחבת: מבנה מולקולרי יציב וצפוף המאפשר טיגון עמוק מהיר או צריבה קשוחה בטמפרטורות גבוהות, מבלי שהגבינה תמס.

פתרון מנצח למשלוחים ואירועים: בגבינת החלומי של גבינות הגן, עושר שומן החלב במוצר מעניק לה מרקם עסיסי המבטיח שהגבינה תישאר אכילה וטעימה גם כשהיא מגיעה לבית הלקוח.

שימור איכותי באמצעות מחמצת פעילה: שימוש בטכנולוגיית מחמצת מבוקרת המבטיחה הגנה ביולוגיות טבעית, שמירה על יציבות המוצר והארכת חיי מדף אופטימלית.