מטריצת חלבון מיוצבת: פרופיל חלבון גבוה משמעותית מהסטנדרט בשוק, המעניק לרוטב גוף וסמיכות טבעית ואיכותית ומצפה את המנה באופן מושלם במרקם איכותי ועשיר.
עמידות בסביבה חומצית: איזון pH ומלחים מדויק המגן על הרוטב מפני התפרקות, התגבשות או יצירת משקעים במפגש עם רטבי עגבניות, יין, או לימון על מחבת לוהטת.
רכיבים איכותיים: ללא חומרי טעם וריח מלאכותיים וללא חומרים משמרים סינתטיים. הארכת חיי המדף מבוססת על תוצרי תסיסה טבעיים בלבד.
